Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Жаркое в горшочках "Осенняя фантазия"
Жаркое в горшочках “Осенняя фантазия”
Яркое, красочное жаркое из любимых овощей – даров осени,
приготовленное в горшочках, очень сытное и вкусное блюдо.
.
Нам понадобится:
Мясной фарш
Перцы болгарские (мелкие)
Томаты
Кабачки
Баклажаны
Грибы
Зелень
Соль, перец
Приготовление:
Подготавливаем мясной фарш – на ваш вкус.
Фаршируем фаршем перчики.
Нарезаем кабачки, баклажаны мелкими кубиками.
Томаты – разрезаем на четвертинки.
Грибы и зелень – шинкуем произвольно.
В горшочки укладываем 2-3 перчика.
Овощи раскладываем в равных количествах в каждый горшочек.
Заливаем содержимое горшочков кипячёной водой
( можно готовым нежирным бульоном)
Ставим горшочки в духовку на 30-40 мин при t-180 С
Готовое жаркое подаем к столу со сметаной и зеленью в горшочках.
«Жаркое "Осенняя фантазия"»
Приятного аппетита!!!!