• Авторизация
Дневник Ануфреева_Ольга Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА ФИЛО 01-12-2020 19:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА ФИЛО


1
Ингредиенты
Куриное мясо 200 гр
Лук белый 1 шт
Шампиньоны 100 гр
Специи 5 гр
Тесто фило 3 листа либо тонкий лаваш
Масло оливковое 200 мл
⠀
Для начала подготовим начинку. Отварим куриную грудку в подсоленой воде и нарежем ее мелким кубиком.
⠀
Нарежем грибы и лук также мелким кубиком и обжарим их в 1 ст.л оливкового масла до готовности. Добавим соль и перец по вкусу. Готовые овощи смешаем с курицей и также прогреем. Начинка готова.
Тесто фило растелем на столе, смажем водой и нарежем на 4 больших квадрата.
⠀
На каждый квадрат выкладываем по 1 ст. л начинки. Скручиваем.
⠀
Готовые пирожки обжариваем во фритюре при 170 г С в течении 3-4 минут. выкладываем пирожки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от масла. Подаем пирожки со сметаной.
ФЕВРОНИЯ52
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА ФИЛО | Ануфреева_Ольга - Дневник Ануфреева_Ольга | Лента друзей Ануфреева_Ольга / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»