Овощи под соусом бешамель и сыром https://ok.ru/zagotovka/topic/66690209781018

Овощи под соусом бешамель и сыром

Ингредиенты:
Отварные: цветная капуста, брокколи и морковь

Для соуса "Бешамель"
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка муки
1.5 стакана молока
Соль, перец по вкусу

Тёртый сыр

Заранее отварить овощи, выложить в жаропрочную посуду, полить соусом и посыпать сыром. Выпекать до зарумянивания сыра

Приятного аппетита