[480x359]

Ингредиенты для рецепта.

На 4 стакана муки: 3 яйца,

100 г сливочного масла или маргарина,

1 стакан сахара,

1 стакан молока,

50 г дрожжей,

соль по вкусу.

     Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой. Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич . Выпекать при температуре 170-180С от 40 мин до 1 часа ( в зависимости от размера кулича). Готовность проверяем деревянной палочкой.