Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
А вот Вам очередные размышления на тему "мужской пасты". Все просто, сурово и чуть-чуть элегантно. Гармонии ради:_)
Готовится все просто, поэтому объяснюсь одним абзацем.
Из продуктов у меня были: свежие лисички (заменимо любыми лесными грибами), охотничьи колбаски, базилик, одна небольшая луковица, немного коньяка, пару зубков чеснока, ну и ригатони конечно (заменимо на пенне либо любую другую пасту среднего размера).
[показать]
- Листья базилика помыть и обсушить. Разогреть немного оливкового масла и обжарить на маленьком огне до состояния чипса. Обычно в разогретом масле хватает минуты. Следите,чтобы лист оставался зеленым и не становился серым.
- Базиликовое масло сохранить.
-Лук нарезать кубиком и пару минут обжарить, после чего добавить лисички и порубленный чеснок. Обжаривать до умеренно поджаренного состояния.
- Вот, теперь самое время добавить кобаски. Желательно выбирать охоту со средним количеством сала, иначе вытопится слишком много жира и будет тяжеловато даже для матерых лесорубов. Готовить на среднем огне пару минут.
- Влить коньяк и на среднем огне дать выпариться алкоголю.
- Отварить пасту, стряхнуть воду. Не забываем сохранить на всякий пожарный немного варочной воды.
- Добавить ригатони в сковороду, перемешать и прогреть на минимальном огне с минуту.
- Подавать на подогретом блюде (я ополаскиваю кипятком и насухо вытираю), украсив крупно раскрошенным базиликом.
- Употреблять медленно и с удовольствием.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!!!
Будет интересно:
Бесплатный редактор фото на русском онлайн
Очень вкусные картопляники с грибами
Красивая женская одежда для отдыха недорого
28 Резиденций глав правительства со всего Мира
Проверить задолженность по штрафам гибдд по номеру машины