Аппетитный пирог с фрикадельками.
28-02-2016 16:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EMILIA55 Оригинальное сообщение
Аппетитный пирог с фрикадельками.
[показать]
Это цитата сообщения EMILIA55 Оригинальное сообщение
Аппетитный пирог с фрикадельками.
[показать]Обалденно вкусный пирог! Аппетитное бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку!))) Кстати, с начинками можно экспериментировать! [730x554]Для начала делаем фрикадельки из 400-500г фарша по любимому рецепту (у меня индюшиный фарш+луковица+соль перец+1 ст.л.майонеза+2 ст.л.панировочных сухарей-хорошо вымешиваем). Подготавливаем шарики величиной с грецкий орех и ставим в морозилку минут на 10-15 (чтобы хорошо входили в тесто). Фрикадельки можно расцветить морковкой или зеленью (я забыла) Готовим форму: застилаем пекарской бумагой или смазываем маслом и обсыпаем панировочными сухарями (у меня форма 23на23см), разогреваем духовку. Тесто: 3 яйца +1 ч.л.соли - взбить до лёгкой пены, 250 г йогурта (можно сметаны), 150 г муки+1 п.разрыхлителя (15 г) Всё хорошо смешать,тесто должно быть как на оладьи. На мелкую тёрку натираем сыр-100 г. В форму выливаем тесто,выкладываем фрикадельки, присыпаем сыром Выпекаем 30-40 мин., до готовности и до корочки (корочка особенно аппетитна) Достаём готовый пирог, даём отдохнуть ему немного, и наслаждаемся! Приятного аппетита! [730x555] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Аппетитный пирог с фрикадельками. | ЗлАтО_-_ВлАсКа - Дневник ЗлАтО_-_ВлАсКа |
Лента друзей ЗлАтО_-_ВлАсКа
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»