Рецепт:
Для опары:
Теплое молоко - 120 мл.
Дрожжи сухие - 5 гр.
Сахар - 20 гр.
Мука - 120 гр.

Для теста:
Мука - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 70 гр.
Щепотка соли.
Изюм - 40 гр.

Сироп для пропитки:
Вода - 300 мл.
Сахар - 125 гр.
Ром - 40 мл. ( можно заменить на коньяк )

Для помадки:
Сахарная пудра - 100 гр.
Ванилин на кончике ножа.