• филе куриной грудки – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• базилик – несколько веточек;
• томаты в с/с резанные – 350 г;
• моцарелла – 100 г;
• пармезан – 60 г;
• соль, перец;
• прованские травы;
• сахар – по вкусу;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 1 ст.л.;
• мука – 1/4 стакана;
• панировочные сухари – 2/3 стакана;
• растительное масло.
Количество: 4 порции
Температура духовки 180°С, время 10-12 минут.