сыворотке

Вот такими куличами мы встретили Пасху!

Вспомнила детство и те куличи

которые пекли на сыворотке и решила

тоже испечь куличи на сыворотке.
Тесто сделаное на сыворотке понравилось,

получились очень

вкусные куличи, изюм в них не положила,

так как у меня выпечку

с изюмом не любят, положила в куличи

цукаты и мармелад.

[600x450]
Ингредиенты:

Тесто:
Мука 0,6-0,8кг
Сыворотка 300мл
Яица 3шт
Масло сливочное 100гр
Сметана 100гр
Масло растительное 5 стол.ложки
Сахар 4-6стол ложки
Соль -щепотка
Дрожжи живые 30гр
Глазурь:
Белки яичные 2-3шт
Сахарная пудра 100гр
Крахмал 1 стол ложка
Лимон. сок 1 чайная ложка
Присыпка кондитерская, цукаты, мармелад

Приготовление:
В теплую сыворотку добавить сахар и дрожжи, размешать,

затем добавить

все остальное, перемешать, и поставить в теплое место, как

тесто подниметься,

обмять и переложить по формам, дать тесту подняться

в формах,

затем выпекать в разогретой духовке 25-35мин.
Верх смазать глазурью и посыпать

кондитерской присыпкой!

[450x600]

[600x450]

Приятного аппетита!!
нашла здесь

Серия сообщений "ПАСХА-рецепты":
Часть 1 - Куличи пасхальные.
Часть 2 - ВКУСНЫЙ КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 11 - Кулич в ХП.
Часть 12 - КУРОЧКА ПАСХАЛЬНАЯ
Часть 13 - Куличи на сыворотке
Часть 14 - Скоро Пасха!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куличи на сыворотке | IrinaKyzm - Дневник IrinaKyzm | Лента друзей IrinaKyzm / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»