https://www.povarenok.ru/re...ow/143944/Ингредиенты для «Баклажаны "Стеклянные"»:
Баклажан — 4 шт
Масло растительное (для фритюра) — 1 л
Сахар тростниковый — 100 г
Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
Перец чили (сушеный) — 1 шт
Вода — 50 мл
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Уксус (рисовый) — 1 ч. л.
Мед — 1 ст. л.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/143944/