Для коржей: 2ст.л. мёда, 1 ст. сахара, 70 гр.сливочного масла,2 яйца. Всё смешать,подогреть на водяной бане пока не ратворится сахар. Добавить 2 ч.л.соды и быстро размешать ( получится белая масса и увеличится в 2 раза). Снять с огня и всыпать просеянную муку - 3,5 стакана. Размешать ложкой. Разделить на шарики,раскатать,вырезать круги