Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Запеченные шампиньоны!

Запеченные шампиньоны!



Ингредиенты

Шампиньоны 800 г
Чеснок 3 зубчика
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Бальзамический уксус 40 мл
Оливковое масло

Приготовление

1. Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.

2. В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.

3. Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.

4. Даем грибам помариноваться 15-20 минут. Затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

5. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.

Приятного аппетита!
Источник