Сливы или алыча кислая;
Сахар;
Соль;
Чеснок;
Перец красный молотый;
Перец черный молотый;
Хмели-сунели;

Как приготовить классический грузинский соус ткемали?http://optim1stka.ru/2018/03/10/neveroyatno-legkij-retsept-sousa-tkemali/