Это цитата сообщения Фразька Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ СО СКОВОРОДЫ
Яблочное варенье варят в каждом доме. Варят варенье в эмалированных или медных тазах, чашках или кастрюлях. А мы сварим варенье из яблок… на сковороде…Очень вкусно, в меру сладко, сок желируется. Красота!
[показать]
[x369]/salaty-recepty.ru/wp-content/uploads/2017/08/253c365b4fc57dec614ee8db96836f7157444c194776731-768x576.jpg" target="_blank">http://salaty-recepty.ru/wp-content/uploads/2017/0...f7157444c194776731-768x576.jpg 768w" width="492" />
Берем яблочки и сахар (сахар из расчета на 1 кг. яблок приблизительно 500 гр. сахара)
Режем яблоки, предварительно удалив сердцевину и укладываем на сковороду
Засыпаем песком и ставим на огонь. Огонь должен быть не очень сильный.
Перемешиваем яблоки с сахаром. Через несколько минут яблоки дадут сок.
Периодически перемешиваем яблоки. Готовятся они минут 15. Если яблоки были крепкие, то кусочки могут не разойтись, а станут только слегка прозрачными.
По вкусу они напоминают печеные яблоки.
Перекладываем все в банки и храним или в холодильнике или в шкафу.
Очень хорошо подходит для начинки в пироги или просто так чай пить.
Приятного аппетита!
источникhttp://salaty-recepty.ru/