• Авторизация
Дневник IrinaKyzm Лента друзей - Дневник - Полная версия


БАКЛАЖАНЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 03-07-2017 20:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Galina_45 Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Предлагаю приготовить вкусную закуску - баклажаны с грецкими орехами. Сочетание баклажанов и орехов напоминает о кавказской кухне. Конечно, эту закуску нельзя назвать легкой, но она очень вкусная и обязательно понравится тем, кто любит баклажаны.

Для приготовления баклажанов с грецкими орехами понадобится:
3 баклажана;
0,5 ст. очищенных грецких орехов;
2-3 зубчика чеснока;
петрушка (или кинза);
соль;
растительное масло.

Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками вдоль, посыпать солью и оставить на 20 минут. Затем промыть и обсушить.

Обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон.

Обжаренные баклажаны выложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

Перед тем, как выкладывать начинку ,баклажаны сбрызнуть уксусом или лимонным соком.

Орехи измельчить в блендере вместе с чесноком и петрушкой (петрушку предварительно нарезать, чеснок измельчить),

На ломтик баклажана выкладывать ореховую начинку и скручивать в рулет.

Замечательная закуска - баклажаны с грецкими орехами готова.

 

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Источник →

http://kuhny-mira.ru/blog/43451918040/BAKLAZHANYI-...rtesen.ru&paid=1&pad=1

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БАКЛАЖАНЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ | IrinaKyzm - Дневник IrinaKyzm | Лента друзей IrinaKyzm / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»