Напекла вчера таких сладеньких, нежных, почти постных и невероятно ароматных штук...
Задумывались оладушки, но пересластила при готовке тесто, поэтому после пары пригоревших порций, решила разлить по формочкам, и получилось удачно :) Размяла 3 банана с сахаром, взбила с яйцом (можно попробовать и без него, вроде бананы их хорошо заменяют, но сама не пробовала), натерла мелко 3 средних яблока, очищенных от кожуры, добавила муки на глаз до консистенции густой сметаны, около 5 ст.л. раст. масла, и 1,5 ч.л. соды, гаш. уксусом.
Готовые просто посыпала сах. пудрой :) Всем понравились :)

[525x700]


[525x700]