Ингредиенты

 

Для теста:

 

✓ 4 яйца; соль;

 

✓ 7 ст. л. муки;

 

✓ 1/3 ч. л. соды;

 

✓ 200 г сметаны;

 

✓ 1 ст. л. майонеза;

 

✓ кунжут — для украшения.

 

Для начинки:

 

✓ 6 вареных яиц;

 

✓ большой пучок лука;

 

✓ соль.

 

Рецепт приготовления

 

1) Готовим тесто: яйца взбить с солью

 

2) Добавить сметану и майонез. Перемешать

 

3) Добавить соду и муку. Замесить тесто

 

4) Готовим начинку: нарезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить, поперчить и перемешать

 

5) Собираем пирог: половину теста вылить в смазанную маслом форму

 

6) Выложить начинку и сверху распределить остальное тесто

 

7) Посыпать пирог кунжутом

 

8) Выпекать 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке