Музыкальный вкус этого выдающегося очень сложно точно описать. Его аранжировки всегда были очень разнообразны, в них можно услышать и классику, и джаз, и итальянский фольклор, и авангард, и даже рок-н-ролл. Он любит использовать разные инструменты, от гармошек и рожков до электрогитар, но его фирменный стиль — это использование женского голоса в качестве инструмента, оттеняемого сочной оркестровкой.
C'era una Volta il West
Giù la Testa
L'estasi dell'Oro
и просто, одна из любимых мною тем у Морриконе