• Авторизация


Салат "Черный жемчуг" 03-02-2013 18:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

 

[показать]

Салат «Черный жемчуг»

(пошаговый фото-рецепт)

 
 Расчет на 4 порции
 
 Время приготовления: 25 мин
 

Салат "Черный жемчуг" – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка салата "Черный жемчуг" – чернослив, фаршированный орешками.

Продукты (на 4 порции)
Яйца отварные - 2 шт.
Крабовые палочки - 1 пачка (200 г)
Сыр твердых сортов - 200 г
Чернослив без косточек - 0,5 стакана
Масло сливочное (охлажденное) - 50 г
Орехи - 50 г
Майонез - 6-8 ст. ложек

 

Как приготовить салат "Черный жемчуг":

Чернослив распарить, сделать сбоку надрезы и начинить орешками.

Уложить салат "Черный жемчуг" слоями:

1 слой - 1 яйцо, натертое на крупной терке.

2 слой - 1/4 пачки крабовых палочек, натертых на терке.

3 слой - майонез.

4 слой - 100 г натертого сыра.

5 слой - 50 г охлажденного масла, натертого на мелкой терке.

6 слой - весь чернослив с орешками внутри.

7 слой - остальные крабовые палочки.

8 слой - майонез.

9 слой - остатки сыра.

10 слой - остатки масла.

11 слой - майонез.

12 слой - еще одно яйцо.


Пошаговый фото рецептСалат «Черный жемчуг»

 
[показать]Приготовление салата "Черный жемчуг":
[показать]Чернослив распарить.
[показать]Сделать сбоку надрезы и начинить орешками.
[показать]Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке.
[показать]Сыр натереть на крупной терке.
[показать]Крабовые палочки натереть на крупной терке.
[показать]Масло натереть на мелкой терке.
[показать]Уложить салат "Черный жемчуг" слоями (вручную или с помощью специальной формы):

1 слой - 1 яйцо, натертое на крупной терке.
[показать]2 слой - 1/4 пачки крабовых палочек, натертых на терке.

3 слой - майонез.
[показать]4 слой - 100 г (половина) натертого сыра.
[показать]5 слой - 50 г (половина) охлажденного масла, натертого на мелкой терке.
[показать]6 слой - весь чернослив с орешками внутри.
[показать]7 слой - остальные крабовые палочки.

8 слой - майонез.
[показать]9 слой - остатки сыра.

10 слой - остатки масла.
[показать]11 слой - еще одно яйцо.
[показать]Украсить салат "Черный жемчуг" орехами, черносливом или зеленью.
На здоровье : 

 

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=...ref=cro_t_2&token=66236505

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Очень признательна вам за рецепт!)) [644x524]


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Черный жемчуг" | Лисс-Ана - Дневник Лисс-Ана | Лента друзей Лисс-Ана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»