/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; color: rgb(244, 173, 207); margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"> [показать]

---

Тесто:

Начинка:

Разогреть духовку до 200 С

К размягченному сливочному маслу добавим сахарную пудру
[показать]

Тщательно размешаем
[показать]

Добавим белок комнатной температуры, ванильный сахар 
[показать]

Размешаем
[показать]

Добавим муку
[показать]

Замесим мягкое тесто
[показать]

Переложим тесто в кондитерский мешок со звездчатой насадкой и выдавим на противень не большие печенья
[показать]

В серединке каждого сделать небольшие углубления и положить капельку густого варенья или джема. Или взять обычное, но добавить немного сахара или  крахмала, чтобы загустело потом быстрее
[показать]

Выпекать при 220С около 12 минут, до золотистого цвета
[показать]

Остудить, чтобы варенье застыло
[показать]

Очень вкусное, рассыпчатое печенье!
[показать]