• Авторизация


Варенье из айвы на зиму 13-04-2014 13:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Варенье из айвы на зиму

Айвовое варенье требует длительного настаивания, но результат того стоит.
Ингредиенты
  • айва 2.5 кг
  • сахар 2 кг
  • лимон 1 шт.
  • вода 100 мл
Варенье из айвы на зиму

1. Разрезать пополам айву и удалить сердцевину с косточками. Затем нарезать дольками толщиной около 3 мм.

2. Айву переложить в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить 100 мл воды и довести до кипения. Затем отставить в сторону на сутки. 

3. На следующий день снова дать вскипеть на большом огне пару минут и отставить в сторону. Этот процесс повторять на протяжении 2-3 дней.

4. Затем снять с целого лимона цедру и выдавить 1/3 стакана лимонного сока. Все ингредиенты добавить к варенью, перемешать и дать закипеть.

5. Простерилизовать банки, переложить варенье и закатать.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Варенье из айвы на зиму | VICARIY - Дневник VICARIY | Лента друзей VICARIY / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»