Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

[показать]

Подготовимся:

200 мл воды

200 г сахара

400 г бананов

50 г кураги

50 г изюма

50 г миндаля

примерно 200г сухого молока

100г сливочного масла

*** Растворяем сахар в воде на огне.

***Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30-40 мин.

***Пока бананы увариваются мелко нарезаем курагу, изюм и миндаль.

***Спустя 30-40 мин, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют, добавляем курагу, миндаль и изюм. Перемешиваем.

*** Добавляем сухое молоко осторожно перемешивая.

***Растопим сливочное масло на сковороде.

***Добавим масло в смеси. Тщательно перемешаем.

***Выложим в форму, накройте пленкой и поставим в морозильную камеру на 30-60 мин.