Продукты будем брать такие:

 

Продукты для теста: 

 

-двести пятьдесят грамм пшеничной муки; 

-двести пятьдесят грамм сливочного масла; 

-четыре куриных яйца; 

-двести грамм сахара; 

-полторы чайной ложки разрыхлителя для теста;

-одна чайная ложка ванильного сахара. 

 

Продукты для глазури: 

 

-сто пятьдесят грамм сахарной пудры; 

-три столовые ложки мандаринового сока. 

 

Продукты для начинки: 

-восемь сладких мандаринов. 

 

  А если у вас скоро корпоратив или какой-то праздник тогда лучше всего посетить вот эту ссылку http://www.krutizna.ru/organizaciya_korporativnyh_prazdnikov/. Тут вам помогут в сделать отличный праздника на любой вкус. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Соедините яйца комнатной температуры, сахар и ванильный сахар. 

 

Второй шаг.

Миксером на высоких оборотах взбейте сахар и яйца в плотную пышную массу. Взбивайте около 12-15 минут. 

 

Третий шаг.

Сливочное масло растопите на медленном огне или в микроволновой печи. 

 

Четвертый шаг.

Тонкой струйкой влейте теплое масло во взбитые яйца. 

 

Пятый шаг.

Муку просейте с разрыхлителем, всыпьте к яично-масляной смеси и аккуратно перемешайте. 

 

Шестой шаг.

Мандарины вымойте, очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите белую пленку. 

 

Седьмой шаг.

Противень смажьте сливочным маслом, влейте тесто, сверху разложите мандариновые дольки. Выпекайте пирог около 40-50 минут при температуре 190 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 

 

Последний шаг.

Мандариновый сок смешайте с сахарной пудрой. Полейте мандариновой глазурью готовый горячий пирог. 

 

Остудите пирог и нарежьте порционными кусками. 

 

 

Всем приятного!!!