Продукты нужны вот такие:

 

-три куриных яйца;

-один стакан муки;

-пол стакана сметаны;

-пол стиакана майонеза;

-Сода гашеная;

-Соль, перец;

-Картофель – пять штук;

-Рыба г/к ~триста грамм;

-или консервы – две штуки;

-Лук репчатый – две штуки;

 

 Нашла очень полезную статью здесь, про то как определить размер груди- таблица размера. Думаю многим понравится эта статья. А мы начинаем готовить. 

 

Готовить будем вот так:

 

Шаг первый.

Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу.

 

Второй шаг.

Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки. Быстро и просто.

Это программа минимум. Я лук порезала полосками-четвертинками и слегка обжарила. Рыбу брала горбушу горячего копчения, в пироге она гораздо приятнее на вкус чем консервы, но если ее нет, сойдут и они. Сверху посыпала зеленым лучком – весна и все мои луковые запасы проросли – добавляю везде, куда подходит. Пирог можно подавать как основное блюдо трапезы с бульоном или легким жидким супчиком, а можно и к чаю, как промежуточный перекус.

 

 

Всем приятного!!