Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Сливочные пирожное с шоколадом

- 2 яйца
- 125 гр муки
- 125 гр сахара
- 100 гр сливок 35% жирности
- 1 пакетик ванильного сахара
- 8 долек + 75 гр молочного шоколада
- 75 гр сливочного масла
- 1 чайная ложка какао-порошка

Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавляем муку, сливки и ванильный сахар, перемешайте. Теперь присыпьте формочки мукой, и распределите тесто по формочкам на 2/3 формочки, и положите внутрь кусочек шоколада. Выпекайте 25 минут при 190 С. Готовые бисквиты оставьте на несколько минут в формочках, затем выложите и охладите, сверху перед подачей полейте глазурью. (Чтобы приготовить глазурь, надо растопить масло и шоколад, перемешать с какао- порошком.)
[620x410]