• Авторизация
Дневник ЛюдаМила69 Лента друзей - Дневник - Полная версия


=Вегетарианское овощное рагу с грибами= 08-07-2016 14:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Вегетарианское овощное рагу с грибами*

ИСТОЧНИК http://chtoprigotovit.ru/stati-po-kulinarii/diety-...e/vegetarianskie-retsepty-ragu

[показать]
Придерживаться вегетарианства или здорового образа жизни, значит питаться правильно и полезно. Горячие здоровые блюда из овощей насытят ваш организм и придадут энергии.
[800x497]
Ингредиенты:

помидоры
репчатый лук
морковь
красный болгарский перец
шампиньоны
баклажаны
соль
перец
растительное масло
зелень
Способ приготовления:

1. Приготовить необходимые по рецепту овощи. Тщательно вымыть все овощи и коренья.
2. Нарезать ломтиками баклажаны, опустить в подсоленную воду на 3-5 минут, чтобы не потемнели.
3. Помидоры нарезать кубиками.
4. Болгарский перец очистить от семян и удалить плодоножку. Нарезать перец полосками.
5. Репчатый лук очистить и измельчить вместе с морковью тонкой соломкой.
6. Шампиньоны нарезать крупно.
7. В сотейник налить немного растительного масла и поставить его на огонь.
8. Спассеровать до золотистого цвета морковь с луком на растительном масле.
9. Добавить помидоры и болгарский перец.
10. Овощи перемешать и потушить на слабом огне 5-10 минут.
11. Затем выложить баклажаны и закрыть рагу крышкой.
12. Тушить рагу до готовности овощей. Шампиньоны выложить в рагу, перемешать. Рагу посолить и поперчить.
13. Готовить овощное рагу с грибами еще 10 минут. Готовое рагу украсить свежей зеленью.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник =Вегетарианское овощное рагу с грибами= | ЛюдаМила69 - | Лента друзей ЛюдаМила69 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»