Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 0,5 кг куриных грудок, кубиками - соль по вкусу - перец по вкусу - 0,5 кг брокколи - 250 г грибов, нарезанныхй - 3 столовые ложки масла для жарки

Для соуса: - 3 зубчика чеснока, измельчить - 1 столовую ложку имбиря, измельчить - 2 чайные ложки кунжутного масла - ⅓ чашки соевого соуса - 1 столовая ложка коричневого сахара - 1 чашка куриного бульона - ¼ чашки муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В большую сковороду на среднем огне, добавьте 1 столовую ложку масла. После того, как масло растает, добавьте курицу, посолите и поперчите, обжарьте до готовности и золотистого цвета.

2. Удалить приготовленную курицу из сковороды и отложить в сторону.

3. В той же сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и добавьте грибы. Когда грибы начнут смягчаться, добавьте брокколи и жарьте до готовности. Удалить готовые грибы и брокколи из сковороды и отложите в сторону.

4. Добавьте 1 столовую ложку масла в сковороду и жарьте чеснок и имбирь до появления аромата. Добавьте остальные ингредиенты соуса и перемешайте до получения однородной массы.

5. Верните курицу и овощи в кастрюлю, перемешайте, пока не прогреется.

6. Подавать с горячим рисом или лапшой. Наслаждайтесь!

Видео, как готовить: