[показать]

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Описание: Уверена, что у каждой хозяйки есть не одно, а несколько фирменных блюд, которые можно приготовить для близких и друзей. Мое фирменное блюдо любят близкие и друзья, и я его обожаю, так как приготовить его можно быстро, с различными начинками, и оно всегда получается вкусным и красивым.

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты для "Пирожки "Лабиринт"":

Тесто фило — 1 упак.
Творог (домашний, можно взять творожную массу) — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Пудинг ванильный — 1 пач.
Шпинат — 100 г
Соль — 1/2 ч. л.

Рецепт "Пирожки "Лабиринт"":

[показать]

Начинка может быть любой, сегодня я сделала сладкие с творогом и несладкие с творогом и шпинатом. Для сладких использовала творог домашний, смешала его с пудингом (сухой, готовый, из пачки), пудинг был с шоколадными каплями. Второй вариант - творог и шпинат, для этого отворила шпинат 5 мин., отбросила на дуршлаг и мелко нарезала, смешала с творогом и посолила.

[показать]

Начнём с теста, сначала растопить сливочное масло 50г, затем нужно работать быстро, т. к. тесто очень быстро высыхает, и его нужно прикрыть влажным полотенцем. Берём каждый раз по одному листу, смазываем его маслом.

[показать]

Разрезаем тесто, как показано, на 4части. Затем сворачиваем его в виде бантика, складываем два конца, выкладываем начинку, сворачиваем рулетиком в направлении места сбора и переворачиваем.

[показать]

Выкладываем на лист, смазываем сверху маслом и выпекаем до золотистого цвета, при 180град. 15мин.

[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

[показать]

[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/126041/

Вкусы: сладкий творожный

Тэги: выпечка десерт