|
Сладкий и острый перец нарезать кусочками. Вместе с чесноком сложить в чашу блендера: |
[300x197] |
|
Перебить до однородности: |
[300x200] |
|
Морковь натереть на корейской терке: |
[300x200] |
|
Соединить масло, уксус, сахар, соль, черный перец: |
[300x202] |
|
Полученной смесью залить морковь и оставить на 15 минут: |
[300x200] |
|
Помидоры разрезать пополам и выложить в лоток: |
[300x200] |
|
На каждый помидор выложить по чайной ложке перечной смеси: |
[300x200] |
|
А сверху – морковь вместе с маринадом. Плотно закрыть лоток и поставить на 8 часов в холодильник. За это время можно лоток несколько раз встряхнуть: |
[300x200] |
|
Подавать в качестве холодной закуски: |
[300x201] |