УЛИТКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА СО ШКВАРКАМИ
08-05-2023 10:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
УЛИТКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА СО ШКВАРКАМИ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
УЛИТКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА СО ШКВАРКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто слоеное 800 г
соль 3 щепотки
шкварки из свиного сала 300 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Разморозьте готовое слоеное тесто.
Возьмите около 300 г шкварок из свиного сала, прокрутите их в мясорубке. Разогрейте массу до горячего состояния и посолите.
Раскатайте пласт готового слоеного теста (без фанатизма) желательно больше в длину, чем в ширину.
Аккуратно силиконовой кисточкой распределите растопленные шкварки по всей поверхности теста.
Скрутите тесто по широкой стороне в рулет. Нарежьте улитки по 3 см толщиной.
Включите духовку и дайте ей разогреться до 200°C. Застелите бумагой для выпечки противень, ничем не смазывая, и уложите улитки срезом на бумагу. Смазать желтком.
Выпекать до румяного цвета. Около 20 минут.
Комментарии (1):
veselaya_ja
12-05-2023-10:24
удалить
Вкусная тема - закуски для пикника
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник УЛИТКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА СО ШКВАРКАМИ | Желнов - Желнов Александр |
Лента друзей Желнов
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»