Очищенный лук разрежьте на крупные части. В толстостенной кастрюле разогрейте масло, положите лук и жарьте до коричневого цвета. Затем выньте лук из кастрюли. Положите в луковое масло пасту и жарьте до золотистого цвета. Влейте к пасте горячий бульон, доведите до кипения, посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом.

Варите до готовности макарон. Разлейте суп по тарелкам. В каждую добавьте несколько тонких ломтиков лимона. Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте.