Фасоль белая консервированная -1 банка Картофель - 2 шт. Корень сельдерея -100 г Лук репчатый по желанию -1 головка Оливки без косточек - 1 банка Листья зеленого салата- 100 г Петрушка свежая Масло растительное Соль
Картофель варите в мундире до готовности. Затем вместе с сельдереем очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко порубите и обдайте кипятком.
Оливки нарежьте колечками и смешайте с картофелем, сельдереем, луком и фасолью (без соуса). Добавьте рубленую петрушку, посолите и заправьте маслом.
Листья салата выложите на блюдо. Сверху положите салат и подавайте на стол.