Для приготовления нам понадобится:

6 яиц;
1. 5 стакана муки;
1 стакан сахара;
6 ст. л. растительного масла;
10 г разрыхлителя;

Для заливки:
2 стакана воды;
1. 5 стакана сахара;
125 г сливочного масла;
3 ст. л. какао;

 

 Яйца растереть с сахаром, добавить растительное масло, муку и разрыхлитель. Перемешать и вылить в форму для выпекания.

 

 

 Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов. В готовом и остывшем пироге с помощью карандаша проделать дырочки. Дырочки проделываем на большом расстоянии друг от друга, что бы при разрезе были видны потеки от нашей заливки.

 

 

 Для заливки нужно смешать сахар и воду, растопить их в казанке на медленном огне и проварить 7 минут. Далее добавляем какао, в самом конце сливочное масло. Половину остывшего сиропа, выливаем на наш пирог. После того как сироп впитался, выливаем на пирог остатки сиропа.

 

 

 Даем кексу напитаться и можно подавать его к столу.

 

 

 Приятного аппетита!

http://vkusnoo.com.ua/index.php/component/k2/item/337-%D0%B0%D0%B0%D0%B0