Ингредиенты

3 ст.л. меда

1 ч.л. соды

3 ст.л. сливочного масла

1 стакан сахара

3 яйца

3-4 стакана муки

600 гр. сметаны

1 банка сгущенки

1 стакан сахара

Процесс приготовления

1 Растопить в кастрюльке мед, на слабом огне.

2 Когда мед начнет закипать добавить 1 ч.л. соды, снять с огня.

3 Добавить сливочное масло, сахар и когда немного остынет 3 яйца.

4 Затем добавить просеянную муку, замесить эластичное тесто.

5 Разделить тесто на 6-8 частей, раскатать. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минуты 3-4. Обрезать горячим приложив крышку от кастрюли.

6 Для крема взбить сметану с сахаром и добавить сгущенку. Промазать коржи и оставить пропитаться.

7 Обрезки коржей измельчить и присыпать торт сверху. Приятного аппетита!

Автор olia oliva