Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ.
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ
СОСТАВ:
100 мл молока
100 г сахара
150 г кокосовой стружки
4 яйца
300 г шоколада ( 60% какао)
какао порошок для присыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
За день до выпечки нагреть молоко.
Сахар смешать с кокосовой стружкой, залить тёплым молоком, перемешать, добавить яйца.
Всё хорошенько перемешать и поставить на ночь в холодильник.
На следующий день разогреть духовку до 230°C.
Из полученного теста скатать шарики (каждый приблизительно по 20 г ) и выложить на лист, выст. пергаментной бумагой.
Шарики выпекать 7-8 минут, остудить на решётке.
Шоколад растопить на водяной бане, дать немного остыть.
Шарики окунать в глазурь с помощью вилки, когда глазурь застынет, присыпать какао.
[показать]
Приятного Аппетита!
http://forum.kyxarka.ru/viewtopic.php?p=2995
Серия сообщений "пирожное":
Часть 1 - ПИРОЖНЫЕ - БЫСТРО, ВКУСНО И БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
Часть 2 - ТВОРОЖНОЙ ДЕСЕРТ.
...
Часть 18 - ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"
Часть 19 - ШОКОЛАДНО - КОКОСОВЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
Часть 20 - ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ.
Часть 21 - ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖНЫЕ.
Часть 22 - ПИРОЖНЫЕ "БАУНТИ".
...
Часть 33 - ПИРОЖНОЕ "МИНИ НАПОЛЕОНЧИКИ".
Часть 34 - ВОЛШЕБНЫЙ ДЕСЕРТ-КОРЖ И КРЕМ В ОДНОМ ФЛАКОНЕ.
Часть 35 - МЯГКОЕ РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ В ШОКОЛАДЕ.