• Авторизация


Рецепт - Эклеры 26-01-2013 20:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Эклеры

[450x300]

Ингредиенты для рецепта


тесто заварное (см. рецепт на сайте) - 300 грамм
крем заварной (см. рецепт на сайте) - 2 стакана
льезон - пять столовых ложек
масло сливочное - четыре столовых ложки
какао-порошок - четыре чайных ложки
сахар - 1 стакан
молоко - три столовых ложки
кофе растворимый - две чайных ложки

 

Способ приготовления рецепта

Тесто отсадите на смазанный маслом противень в виде палочек длиной 12 см, смажем льезоном и выпекаем 20 минут. Остудим.

Наполним палочки заварным кремом.

Масло, какао, сахар и молоко смешаем, прогрейте на водяной бане, добавим кофе и остудим. Покроем эклеры глазурью.

При подаче оформим цветами из мастики и листиками мяты.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт - Эклеры | Ромашка_Айсель - Дневник Ромашка_Айсель | Лента друзей Ромашка_Айсель / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»