Готовится всё очень просто. Орехи возьмите любые - кто какие больше любит. их нужно промыть, подсушить в духовке или на открытом воздухе.
Банки стерилизовать. Укладываем слой орехов, мед, и т. д. Заполняем всю банку. Ждём, когда осядет мед и доливаем ещё, если нужно. Вариации можно делать любые: только орехи, только сухофрукты. При желании, добавить специи, например, кардамон или корицу - дело вкуса.
О мёде: можно брать и густой, засахаренный.