• Авторизация


А теперь об испанской кухне... 06-08-2013 23:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вот так по-тихоньку, заглядывая в папки с многочисленными фото, я, как истинный корреспондент, веду свое повествование о славном городе Барселоне... а если серьезно, мне очень хочется поделиться с вами тем духом, тем ритмом жизни, вкусами, привычками простых испанцев... я не берусь судить как-то кардинально их жизнь, очень мало времени я провела в этом городе, но свое общее представление составила... вот и расскажу немного о нем... сегодня маленький пост об испанской кухне... 

Как я уже писала, по городу курсируют автобусы с туристами, можно выйти на любой остановке, прогуляться по магазинам, посетить музеи, посетить рестораны и снова сесть в автобус своего маршрута, предъявив билет... так вот, доехав до набережной и глянув одним глазом на Средиземное море, мы поняли, что голодны... вышли... 

[700x525]

ресторан Марина Бэй... между деревьями видно две доски-рамки с написанным меню...

[525x700]

зал уютный, в морском стиле... это напротив мой муж ждет заказ, а я кручусь по сторонам и все фоткаю... заказали суп с морепродуктами по моему совету... сижу-жду похвалят ли мою инициативу, вдруг принесут чего-нибудь не то... это наш первый обед в городе в первый день прилета... кстати это еще и день моего рождения...

[525x700]

а вот и суп, порция просто огромная, мы с Аней больше ничего осилить не смогли, а мужчины наши еще заказали сковороду паэльи...одну на двоих... одному не осилить...

[525x700]

еще фото супа... в нем креветки, мидии, мясо морского черта, сливки, томаты и лимон... вкусно!!!

[700x525]

а это сковорода паэльи...

в ощем первый блин, т.е. первый обед комом не получился, даже очень вкусно...

[525x700]

вечером после автобусной прогулки пошли прогуляться... вот такие кафешки-ресторанчики сплошь и рядом на каждом шагу... хочешь заходи внутрь, хочешь устраивайся на улице за столиком... все блюда из их меню на картинках, снизу указана цена... хозяину намного проще так обслуживать иностранцев - и мы тоже... рассмотрели все картинки, ткнули пальцем в те, что понравились...

[525x700]

вот так располагаешься за столиком... почти все кафе вечером заняты, и туристы, и испанцы весь вечер сидят за столиками, но они больше пьют чай-кофе и сидят, уткнувшись в свои телефоны...

[525x700]

принесли вот такую вкуснятину - креветок и мидий в кисло-сладком соусе...

[525x700]

общий вид...

а сейчас один из ужинов на площади Рамбла... это такое место, вернее такая улица, где все ходят только пешком, туда машины не пускают вообще... позже расскажу и про это... красиво и интересно...

[525x700]

мне принесли вот такую алкогольную штучку, Ане сок...

[525x700]

мой заказ -раковые шейки в апельсиновом муссе... вкусно...

[525x700]

у Анюты - креветки в чесночном соусе...

[525x700]

мидии...

[525x700]

кольца кальмаров в кляре...

[525x700]

опять паэлья...

 и еще один обед в кафе на берегу моря в большом торговом центре... это блюдо, заказанное нашими мальчиками - фаршированные кальмары и салатик...

[525x700]

и виноградные улитки... я как вспомнила как они после дождя ползают со своими рожками... брррр... так даже и не попробовала, хоть и уговаривали...

[525x700]

а это наши...

[525x700]

и еще вкусняшка - шпажка с морским чертом и креветками...

[700x525]

Ну вот и немножко рассказала о блюдах испанской кухни... все очень вкусно и сытно... нет никаких жареных котлет с жареной картошкой, сытного, тяжелого многокалорийного... огромная разница с тем, что привыкли есть мы каждый день... и, к сожалению, мы проигрываем в этом кулинарном поединке за свое здоровье...  я по приезду изменила свое отношение к еде... лучше позже, чем никогда... кстати, уже минус два килограмма...

Спасибо за внимание... 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (33): вперёд»
marlena13 06-08-2013-23:38 удалить
Танюша! Какая вкуснота, так бы и съела... я сама люблю рыбу, конечно такие блюда никогда не ела, но с удовольствием бы отведала. Я так и не поняла ты попробовала виноградных улиток или нет? Я на даче таких видела двух-красавиц, но что-то нет желания их съесть, может вот так бы принесли в чашечке,приготовленных!
marlena13 06-08-2013-23:43 удалить
Я и хотела спросить на каком языке вы там с ними общались, а вот видишь как у них все просто... все для туристов, для зарабатывания денег.
Tanya_Martini, marlena13, Девчонки, ну за что такое испытание на ночь???!!! Танечка, еле себя сдерживаю, может пойти хоть абрикос съесть? Да, морепродукты - это очень вкусно! Знаю по Приморью и Китаю - мы там за шесть лет много чего попробовали! Кстати говоря, улиток мы ели - это обалденно как вкусно! К ним специальные вилочки подают! Танюх, может попробовать такой супчик самим сворганить - уж больно аппетитный? Надо в интернете порыскать как готовить - уверенна, что не очень сложно. А, в целом, вы большие молодцы, что старались попробовать всё разнообразие испанкой кухни! Для чего же тогда и ездить в разные страны, как не любоваться красотами и угощиться такой вкуснотой!!! Спасибо, Танюша, есть над чем подумать, в плане питания!!! Девочки, обожаю Вас. Тат, кстати, ты у нашей Мирочки-Мириночки давно не была? Она сделала классный браслет и сшила красивую юбочку.
Tanya_Martini 06-08-2013-23:49 удалить
Ответ на комментарий marlena13 # marlena13, Нет, Надюша, ни в коем случае!!! Я перечитала и исправила "не" добавила... даже и в чашечке принесли... как вспомнишь.... и есть расхочется...
Tanya_Martini 06-08-2013-23:51 удалить
Ответ на комментарий marlena13 # marlena13, В магазинах, в аэропорту, в отеле на ресепшене разговаривала я по-английски... а в ресторанах все для удобства в картинках...
marlena13 06-08-2013-23:52 удалить
Tanya_Martini, Анна_премудрая, Анечка пишет что очень вкусные, это правда вы молодцы что попробовали такие вкусности. Анечка если такой супчик сварит, так и пост сделает, посмотррим. Правда, Анечка?!
Tanya_Martini 06-08-2013-23:52 удалить
Ответ на комментарий Гусенька # Простоквашина, Да, Танюш, особенно тем, кто морепродукты и рыбу любит больше, чем мясо... как поживаешь, давненько не виделись...
marlena13, Tanya_Martini, Девочки, обязательно! Мидии мы часто едим, и даже в ракушках. У нас продаются. И улитки есть в продаже. Но думаю для супа можно взять креветки, мидии и какую- нибудь морскую рыбу. Прям невозможно такое читать и писать в ночИ!!! Испытание целое!!!
Tanya_Martini 06-08-2013-23:55 удалить
Ответ на комментарий Анна_премудрая # Анна_премудрая, Ну точно ты премудрая... я уже собираюсь варить такой, даже продумала все этапы... у Миры была, юбка мне очень поравилась... и ткань, и цвет, и фасон, бусы видела, а браслета еще не было... уже сделала?
marlena13 06-08-2013-23:55 удалить
Tanya_Martini, Анна_премудрая, Аня права, на ночь такие фото, так кушать захотелось!!!! Особенно мне приглянулись кальмары в кляре и паэлья на сковороде!
Tanya_Martini, Тат, браслет был перед юбочкой. А я как раз бусики не видела!
Tanya_Martini, marlena13, Танюх, колись про этапы супа! Вот как вы думаете, все сразу варить или поэтапно? Я бы сначала рыбу сварила и процедила бульон, а потом взяла бы его за основу супа. Вот загвоздка в специях! Как думаете - какие бы пошли туда?
marlena13 07-08-2013-00:02 удалить
Анна_премудрая, Я то же пошла посмотреть юбку и бусики, красиво!!! А про суп я думаю надо сначала поэтапно варить, как ты пишешь, а потом добавлять, это нежные продукты и варятся быстро. А вот специии, это Танюха спец. она сразу скажет что и как.
Tanya_Martini 07-08-2013-00:06 удалить
Ответ на комментарий Анна_премудрая # Анна_премудрая, Я интуитивно придумала так - кусок семги - кубиками проварить, отложить, процедить, туда кинуть очищенных королевских креветок, только хвостики оставить нечищенные. влить перетертые помидоры без кожицы, проварить, добавить рыбу, влить сливки, варить до готовности...специй там кроме соли и черного перца не было... видимо кайф в натуральности... в готовый суп в тарелку кусочек лимона...
Tanya_Martini 07-08-2013-00:11 удалить
Ответ на комментарий marlena13 # marlena13, Анна_премудрая, Пойду и я гляну... сходила... все видела... я думала что она из бусин уже браслет сделала...
Tanya_Martini, marlena13, А я бы помидоры сначала на маленькой сковородочке припустила, по опыту - они так цвет лучше сохраняют и вкус другой! Я не выдержала - ем персик! Танюш, значит зелени там не было?
marlena13 07-08-2013-00:17 удалить
Tanya_Martini, Анна_премудрая, Девчата это просто такое читать ОООЧЕНЬ вкусно!!!! Слюной можно подавиться!!! Спокойной ночки!!! РоТ на замок!!!
marlena13, Tanya_Martini, Ещё на какой! Прям на амбарный!!!
Tanya_Martini, Я забыла - бусики в одном посте с юбочкой у Мирины! Тат, а мне от супчика легкий чесночный аромат доносится через картинку! Ведь и рыба и помидоры с чесноком сочетаются. Я бы прям живой в горячий суп добавила бы чесночек. Как думаешь? Ну будет наше собственное ноу-хау!
Tanya_Martini 07-08-2013-00:23 удалить
Ответ на комментарий Анна_премудрая # Анна_премудрая, Я там его не почувствовала... хотя почему бы нет... креветки жарим в масле с чесноком же... ну ты и нюхач!!!!Надюшка, спокойной ночи!!!
Tanya_Martini, Ага, прям аромат по всему дому от вашего супчика!!! Ты тоже спать?
Tanya_Martini 07-08-2013-00:35 удалить
Ответ на комментарий Анна_премудрая # Анна_премудрая, Прикинь, я до сих пор до душа не добралась... думала напишу пост и пойду, а вот застряла в комментариях - интересно же... пойду полью себя водичкой тепленькой и приду с чаем, если ты еще не уйдешь побуду на сайте...
Tanya_Martini, Не не уйду, хотела тебе кое-что рассказать. Давай поливайся и приходи. Жду!
Tanya_Martini, А ещё я подумала, что можно вообще, морской коктейль использовать! Как думаешь?
Гусенька 07-08-2013-15:06 удалить
Ответ на комментарий Tanya_Martini # Привет, Танюша! Мы сейчас в Центр. Финляндии у друзей, завтра поедем в Костомукшу.
Mira-Mirina 07-08-2013-20:16 удалить
У-У-У, какая паэлья! Господи, как вкусно всё выглядит. И, действительно, почему мы не варим такие супы с морепродуктами? У нас совсем другое питание.
Tanya_Martini 07-08-2013-20:33 удалить
Ответ на комментарий Mira-Mirina # Mira-Mirina, Да уж, Мирочка, и от этого другого питания попы наши и растут... ты читала переписку выше по поводу твоей юбки???
Mira-Mirina 07-08-2013-20:44 удалить
Ответ на комментарий Tanya_Martini # А то! Я всё читаю. Мне же интересно. Знаешь, вспомнила свою Машку маленькую. Когда ко мне приходили в гости приятельницы, Машка брала маленький стульчик и сидела тихо-тихо в сторонке, уши развесив. Так и я . Всё читаю, всё интересно. А уж приятно, что юбка и вам понравилась. А от нашего питания у меня не только попа большая. Представляешь, заказала в Quelle ветровку аж 48 размера(немецкий)! Теперь переживаю, что погорячилась.
Tanya_Martini 07-08-2013-21:55 удалить
Mira-Mirina, я в этих немецких размерах не разбираюсь, но по-моему там есть шкала с мерками основными и под ней соответствующий размер...но если будет большевата, ничего страшного, в ветровках всегда кулиски - соберешь на кулиску и вопрос решен...


Комментарии (33): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник А теперь об испанской кухне... | Tanya_Martini - Дневник Tanya_Martini | Лента друзей Tanya_Martini / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»