Пусть четверг будет отмечен вот таким вкусным и легким супом из рыбных консервов

А к супу было вот что -
Не удивляйтесь - да, да! Именно копченое сало!
Угостили нас роскошным куском копченого домашнего сала - ну как было не попробовать?!
Сам суп сварен вот на такой банке
В супе стеблевой и листовой сельдерей, картофель, морковь, лук-порей и помидор, протертый и припущенный с растительным маслом. В конце варки в суп распущено через вилку чуть взбитое сырое яйцо. Люблю в таком супе эти яичные хлопья.
Сало и салат не испортили вкуса, а, я бы сказала, только усилили!
Всем приятного вечера!
Ваша Аня