Всех-всех со всеми Новогодними Праздниками!!!

Здоровья, счастья, радости, удачи! Пусть все планы и мечты сбываются! Пусть Господь хранит вас и во всем помогает!

А я хочу просто показать наши новогодние посиделки. Стол, блюда. 

В общем, если интересно - устраивайтесь поудобнее и смотрите!

Наш новогодний стол. В середине место оставлено не случайно. Но об этом чуть позже.

Традиционно готовила заливную рыбу. Судака.

Вооон блюдо с заливным видно на праздничном столе.

Вот такую елочку пекла из слоенного теста

Это, вкратце, процесс её приготовления. В начинке - творог, петрушка, кинза, сверху тертый сыр. Очень всем понравилось. Вместо хлеба ко всему подходит - и к мясу, и к овощам. Да и с чаем-кофе отлично.

Ну а это как раз то, для чего оставлялось место в середине стола - молочный поросенок.

Набит гречневой кашей с белыми грибами и куриными потрошками (печенка и сердечки). (кашу сфотографировать не удалось. Да она и не очень-то, чтоб красивая была. Не фотогеничная, скажем так).

Фрагментарно отдельные блюда-салаты не фотографировала - не до этого было, честно говоря.

Но еще один наш стол покажу!

На 5-ое января - традиционный сбор на день рождения внучки. В этом году исполнилось 8 лет нашей Никусе. Совсем большая девочка. И, хоть они с Полиночкой уехали к Полининым родителям - другим бабушке и дедушке на все каникулы, но мы всё равно собирались - как всегда, вот уже 8 лет собираемся. 

Всегда сбор у нас на зимние шашлыки в этот день. Но в этот раз все решили - зимы у нас почти не было еще. Шашлыки все жарят без конца - что-то они и поднадоели уже. Так что были у нас другие вкусности.

Оливье обязательно! На Новый год был с языком. На 5-ое приготовила с говядиной.

На Новый год была заливная рыба. На день рождения внучки - студень-холодец (называйте, кто как привык).

Люля домашние. К ним маринованный лучок.

Жульен из лесных грибов. (смотрю - 5-го числа мне удалось больше фото блюд сделать - это потому, что у нас сестра моя была - она мне очень помогала в готовке!)

Так все 5-го наелись, да еще был сладкий стол, что манты готовила 6-го к обеду.

И, наконец-то, под Старый Новый год, наш уникальный праздник, к нам пришла настоящая зимушка!

Видите, какая красота! Это карпатская сосна в нашем саду.

Дорогие мои, с наступающим вас Старым Новым годом!

Пусть всё будет хорошо!

Ваша Аня