Анна_премудрая, спасибо Анечка, очень полезная информация для меня. Цитирую с благодарностью.

Не за что, Аннушка Филатовна! Добрый вечер! На здоровье! АннаФилатовна,

Анна_премудрая, привет, Анюта! Что я вижу - грибы варить не рекомендуется!!! Удивлена. Веками люди варили грибы, и вот те на! Что деется!

Женечка, привет! Только недавно тебя вспоминала - рада видеть! Жень, про грибы - я тоже обратила на это внимание. Подумала, что возможно имеется ввиду, что если их готовить без варки, то они сохраняют все микроэлементы и полезные свойства. Потом подумала, что возможнл имеют ввиду не все гоибы, а только например шампиньоны - их то вообще можно есть сырыми. Потом я внимательно посмотрела на всю остальную таблицу и поняла, что она вполне адекватная и на графу с грибами можно закрыть глаза и ... опубликовала 😊😊😊 Жень, как у вас дела? Как вы с Лешей? Как внучок? Растет малыш! Радует мамочку и вас?! Как твоя мамуля? krakaziabra,