Без заголовка
27-12-2018 10:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как приготовить крем для торта из зефира
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как приготовить крем для торта из зефира
Предлагаем тебе рецепт чудесного крема на основе зефира, который намного вкуснее привычных белковых, масляных и сметанных кремов. Кем «Зефирный» намного интереснее во всех смыслах: он прекрасно держит форму, позволяет создавать рельефный узор, он гораздо вкуснее надоевших кремов, готовить его очень легко.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 г белого зефира
- 100 г сливочного масла
Теперь украсить любой десерт (будь то капкейки, торты, пироги или обычные блинчики с начинкой) или сделать прослойку между коржами стало до безобразия просто!
Быстрый крем для торта
Сливочное масло оставь на несколько часов при комнатной температуре для размягчения.
-
Положи зефир целиком в стеклянную емкость и отправь в микроволновку на 30 секунд.
-
Подогретый зефир взбей с половиной размягченного сливочного масла при помощи миксера.
-
Поставь емкость в холодную воду и продолжай взбивать, вводя оставшееся сливочное масло. Как только крем остынет, извлеки миску из воды и взбивай на рабочей поверхности.
-
Взбивай миксером до тех пор, пока масса не начнет приобретать характерный узор. Сразу же используй крем для промазки и украшения десертов, так как он очень быстро застывает. Если помедлишь хоть пару минут — вместо податливого крема получишь плотный мусс.
- Теперь таким кремом можно легко украсить любые сладости, в частности торты. Чтобы торт не выглядел слишком белым и скучным, укрась его ягодами или цветными цукатами. Приятного аппетита!
Густой крем для торта из зефира получается в меру маслянистым и с легкой кислинкой. Для красочного эффекта можешь комбинировать белый и цветной зефир. Такое великолепие понравится всем без исключения, а дети будут просто в восторге!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Езаель - Дневник Езаель |
Лента друзей Езаель
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»