Ингредиенты
-
Рис дикий 1,5 стакана
-
Перец красный свежий 2 штуки
-
Кукуруза свежая 100 г
-
Морковь 1 штука
-
Стебель сельдерея 2 штуки
-
Петрушка рубленая 2 столовые ложки
-
Лук красный ¼ головки
-
Помидоры 1 штука
-
Масло оливковое 4 столовые ложки
-
Соль морская по вкусу
-
Сок лимонный 2 столовые ложки
Способ приготовления:
1. Замочите рис на 3-5 дней, поставьте в холодильник, меняйте воду раз в день.
2. Мелко порежьте овощи, смешайте с рисом и остальными ингредиентами и хорошо перемешайте в миске.