[300x170]В статье приведены основные полезные сведения об использовании ржаных и пшеничных отрубей при некоторых заболеваниях.

Ржаные и пшеничные отруби полезны для лечения хронического колита, геморроя, синдрома раздражённой кишки и других заболеваний кишечника, которые сопровождаются запорами. При этих недугах желательно употреблять диетический хлеб, приготовленный с добавлением пшеничного дроблёного зерна.

Врачи рекомендуют класть отруби (1 ч. ложка) в супы и другие блюда 3 раза в день. Также можно запивать водой, но предварительно их надо обдать кипятком. Отруби, высушенные в духовом шкафу на противне и измельчённые в ступке или кофемолке, добавляют в каши.

Весьма полезным витаминным напитком является отвар пшеничных отрубей. Для приготовления отруби (200 г) тщательно промывают, кладут в кипящую воду (1 литр), варят 60-65 минут, процеживают с помощью марли.