Ингредиенты:             

Картофель — 6 шт. 
Лук — 1 шт. 
Ветчина/любые колбасные изделия — 200 г 
Сыр твёрдый — 200 г 
Яйца — 2 шт. 
Укроп — по вкусу 
Мука — 4 ст. л. 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 
Масло растительное — для жарки 

Приготовление:                

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке. 

2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать. 

3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. 

4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки на разогретой сковороде, смазанной маслом.

Приятного аппетита.