Как избыток сахара влияет на здоровье. Что делать, чтобы минимизировать вред сладкой жизни.
Сладкая жизнь подстерегает нас в повседневной жизни вне зависимости от того, едим ли мы булочки, тортики или конфеты. Достаточно почитать перечень ингредиентов, входящих в любой продукт, стоящий на прилавке магазина, и увидим в составе завуалированное название сахаров – галактоза, мальтоза, декстроза и т.д. Мы не будем вдаваться в химические названия сахаров, нам эти знания ни к чему. Главное, о чем надо знать и помнить, это то, как сахар влияет на здоровье, причем в избыточном количестве крайне отрицательно.
По своему составу сахар почти на сто процентов состоит из сахарозы и не содержит каких –либо питательных веществ в виде витаминов и микроэлементов. Потребление его в большом количестве приводит к многочисленным нарушениям обмена веществ и возникновениям ряда осложнений. Органические кислоты, которые сахар образует в организме, способствуют образованию камней в мочеполовой системе, включая почки, изменяют минеральный обмен, что провоцирует остеопороз.