[показать]

Употребление сахара в повседневной жизни. Сахарозаменители. Плюсы и минусы «сладкой жизни». Чего мы не знаем о сахаре и его заменителях.

У меня вызывает улыбку заверения некоторых людей о том, что они не употребляют сахар вообще. Ой, ли? На среднестатистического человека в год приходится более 60 килограмм сладкого песка. Спрашивается, откуда? Соки и компоты пьют все, а кто-то и сладкую газировку. Порция мороженого в жаркий день, шоколадка, ложечка сахара в блинчики или любую выпечку…  Употребление сахара происходит очень незаметно, а цифры получаются впечатляющие.