Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК, СЫРА И ЯИЦ

[645x430]

Решила приготовить довольно известный закусочный салатик из крабовых палочек с плавленым сыром. Думаю, что это блюдо уже всем знакомо, но актуально и в наши дни. Все ингредиенты — доступны, время приготовления — минимальное, а успех — гарантирован!

Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 120 г
Майонез - 100 г
Соль - 1 щепотка
Сыр плавленый - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Яйца куриные - 1 шт.


Приготовление:
Для приготовления салата нужно взять плавленый сыр в брикете (у меня «Дружба»), куриное яйцо, крабовые палочки, чеснок, соль и майонез.
[610x457]
Яйцо отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания воды, а затем опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
[609x457]
От всего количества крабовых палочек отделить 2 штуки и положить их в морозильную камеру (использовать для украшения салата). Оставшиеся палочки разрезать вдоль на 3–4 части, а затем тонко нашинковать поперёк.
[609x457]
Брикет плавленого сыра сначала разрезать на тонкие пластинки, а потом нарезать их брусочками. Сыр легче режется ножом, смоченным в воде.
[611x457]
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
[610x457]
В майонез добавить чеснок.
[609x457]
Соус хорошо размешать.
[610x457]
В миску выложить нарезанные крабовые палочки, сыр и яйцо и заправить соусом.
[609x457]
Салат перемешать. При необходимости посолить.
[610x457]
Салат практически готов к употреблению, но чтобы придать ему более эстетичный вид, следует выложить его в формовочное кольцо.
[610x457]
Достать из морозилки крабовые палочки и натереть их на мелкой тёрке.
[610x457]
Покрыть верх салата тёртыми крабовыми палочками, аккуратно снять кольцо и украсить верх по своему усмотрению.
[611x457]
Приятного аппетита!

Автор рецепта zolotoday

ИСТОЧНИК