[584x517]
























Салат "Леший"

Ингредиенты:
- 1 куриная отварная грудка
- 400г шампиньонов
- 2 лука
- 3 вареных яйца
- 100г твердого сыра
- 0,5 стакана молотых грецких орехов
- майонез

Приготовление:
1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
2. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
3. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
4. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.