• Авторизация
Дневник мария_василева Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПЕЧЕНЬЕ к ЧАЮ 02-06-2023 14:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ к ЧАЮ, тает во рту, нежное и вкусное!




Рецепт простой, но печенье получается нежным и просто тает во рту!
Ингредиенты:
Масло сливочное (комнатной температуры) -280 гр.
Крахмал картофельный – 20 грамм
Мука - 460 гр.
Сахар -120 гр.
Яйцо-1 штук.
Какао - 22 грамма (1 ст.л.)
Грецкие орехи для начинки – 160 грамм.
Сахар в начинку -50 гр.

1.Итак, к сливочному маслу всыпаем сахар, крахмал, добавляем яйцо, и хорошо перемешиваем.
2. Постепенно вводим просеянную муку. И замешиваем тесто.
3.Готовое тесто делим на две части, и в одну из частей добавляем какао и хорошо вымешиваем тесто.
4.Далее нам понадобится ручная соковыжималка для цитрусовых, мы её переворачиваем и оборачиваем пищевой плёнкой, помещаем в стакан, для того что бы удобно формировать печенье.
5.Берём кусочек белого теста, формируем шарик, кладём в форму, и распределяем с одной стороны формы, также поступаем и с коричневым тестом.
6.Насыпаем начинку, у меня это измельченные орехи вперемешку с сахаром, отрываем кусочек теста и закрываем донышко нашего печенья. Отправляем заготовки на 30 минут в холодильник.
7.По истечению времени, заготовки печенья перекладываем на противень устеленный пергаментом и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.



Источник




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПЕЧЕНЬЕ к ЧАЮ | мария_василева - Дневник мария_василева | Лента друзей мария_василева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»